Sophie 生活跑跳碰

生小孩前，我跟小胖每個月都會吃2-3次的義大利麵(難怪都瘦不下來)

我偏愛白醬，各式各樣的義大利麵、燉飯、焗烤等，每次吃都覺得自己很幸福

但有小湯後，帶他出門吃飯變成在打仗

他是會乖乖坐餐椅，吃飯老是用手抓、隨意丟，搞得到處髒兮兮

最後小胖放話：「在他學會餐桌禮儀前，我們不帶他出門吃飯了！」

那怎麼辦呢？偶爾還是會嘴饞

想吃，只好自己煮了

幸好小湯也很愛各式各樣的義大利麵，隨意煮他都很捧場，我剛好可以練廚藝

但還是希望可以早日吃到大廚的料理，畢竟自己煮的味道總是少了點什麼

可惜小湯學會餐桌禮儀之路遙遙無期(唉)

最近有點吃膩普通的麵條，就試試各式造型的義大利麵吧！

培根菠菜蝴蝶麵

材料：洋蔥、紅蘿蔔、菠菜、雪白菇、培根、牛奶、蝴蝶麵、鹽

做法：

1、水滾加入幾滴橄欖油跟少許鹽，放入蝴蝶麵煮7-8分鐘撈起備用

2、洋蔥切小丁，用橄欖油炒到變透明，加入培根、紅蘿蔔、雪白菇拌炒

3、培根炒香後，倒入適量牛奶、蝴蝶麵、菠菜，拌勻後蓋上鍋蓋，用小火悶煮到牛奶收乾

4、用適量鹽調味後就完成

煮好後的蝴蝶麵有牛奶的香氣，不喜歡奶味太濃的話，可以用高湯或水取代

麵跟絞碎的蔬菜全混在一起，這是為了不愛蔬菜的小湯特別做的，再怎麼不喜歡也挑不出來了吧！

小湯看到的時候，還有點怕怕的，大概是覺得我又煮了什麼怪東西

謹慎地吃了一口後，馬上開吃！

吃到連圍兜都拿下來了，弄得全身都是菠菜，到底什麼時候會乖乖用餐具吃飯？

無痛吃蔬菜的方法之一，就是把蔬菜用調理機打碎混在其他食物裏

看得到菜葉，但卻沒辦法一一挑出來，只好乖乖吃下去，我覺得這招很好用！

牛奶南瓜蝴蝶麵

材料：南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、花椰菜、牛奶、蝴蝶麵、鹽

做法：

1、水滾加入幾滴橄欖油跟少許鹽，放入蝴蝶麵煮7-8分鐘撈起備用

2、洋蔥切小丁，用橄欖油炒到變透明，放入切小塊的南瓜跟紅蘿蔔一起炒

3、南瓜炒軟後加入適量牛奶、蝴蝶麵、花椰菜，蓋上鍋蓋悶煮到牛奶收乾

4、用適量鹽調味後就完成

小湯看到南瓜時是這種怪表情

明明1歲前很愛南瓜泥，現在完全不接受南瓜口味的任何食物

但我還是偶爾換個煮法讓他嘗試看看(翻桌率很高)

很勉強吃了半盤就要下桌，我覺得味道很不錯啊！

牛奶跟南瓜味道很搭，奶香配上南瓜自然的甜味，我自己都吃了一大碗

(所以媽媽想減肥一直沒有成功)

除了燉飯、義大利麵、炒米粉，還有什麼南瓜料理可以騙小孩呢？

 更多幼兒食譜：

http://rinsujo.pixnet.net/blog/category/list/3180848