Sophie 生活跑跳碰

烤箱，真是夏天懶得炒菜又不想吃外食的好幫手！

最近小湯迷上便利商店的飯糰，但不久前才得過腸胃炎，好不容易又把肉養回來了

要是不小心又中獎的話，我真的會欲哭無淚(想到他生病的兩星期，真是惡夢一場)

所以我開始在家自製飯糰，沒辦法跟便利商店的一樣，但絕對比較好吃！(媽媽真敢說)

而且，只要早上去公園前把白飯煮好，回家攪一攪、烤一下，馬上就可以吃飯

不用汗如雨下地炒菜煮肉，輕鬆解決一餐，小小孩也開心

材料：白飯2碗、鮪魚罐頭一罐、玉米粒1/3罐、海苔香鬆適量、起司絲適量

做法：

1、小烤箱預熱

2、將白飯、鮪魚罐頭(水份瀝乾)、玉米粒、海苔香鬆拌勻

(因為材料已經有鹹度，我沒有另外加調味料，如果大人要吃覺得不夠味道，可以酌量加點海鹽)

(鮪魚跟玉米罐頭都有水分，水份瀝乾後再跟白飯拌勻才不會太溼黏)

3、將拌好的飯用手或模型捏成想要的形狀(用模型比較快)

4、每個飯糰上灑上適量的起司絲，放入烤箱烤約10分鐘

(因為每台烤箱功能不同，烤的時間依實際狀況做調整)

完成！只要擺盤就可以上桌，完全不用在廚房忙東忙西，可以一邊烤一邊吹冷氣陪小孩玩

小小一個很容易拿取，一個大約是小湯三口的量

烤過的鮪魚沒有原本的腥味，配上香甜的玉米，小湯一個人可以吃好幾個

沒有食慾的夏天，這種簡單的料理反而更合孩子的胃口！

看著他大口大口塞，我在旁邊都餓了，本來做的份量有算我的，但最後我只吃到二小個飯糰

餓到小湯午睡後，我偷偷開餅乾吃，下次真的要多做點！

吃到最後，還吵著要用筷子挾玉米粒吃，整盤吃光光！

平底鍋烤飯糰：

【幼兒食譜1y6m】忙裏偷閒的玉米鮪魚烤飯糰