Sophie 生活跑跳碰

夏天中午總想吃點清爽的(其實是媽媽懶得煮)，又要好吃跟顧及營養，每天都想破頭

最近懶得走遠去買菜，帶小湯去公園玩耍後只想趕快回家煮飯讓小鬼頭休息睡午覺 

某天用冰箱剩餘的食材隨意煮，沒想到大受好評

小黃瓜炒蛋

材料：小黃瓜一條、紅蘿蔔適量、雞蛋2顆、大蒜適量

調味料：醬油、糖、鹽

做法：

1、小黃瓜跟紅蘿蔔洗淨後刨絲，蒜頭切片

2、雞蛋打散後加入醬油、糖、鹽適量拌勻

3、熱鍋加油，先炒香蒜片，再放入紅蘿蔔絲炒軟

4、將蛋液倒入拌炒，蛋半熟後放入小黃瓜繼續炒到蛋熟即可

因為小小孩要吃的，我沒有額外再加調味料

如果大人要吃，可以在放入小黃瓜後再加鹽調味會更有味道

隨手捏個飯團就可以上桌了！

上桌後，小湯問我：「綠色是什麼啊？」我說：「是小黃瓜啊！你要吃看看嗎？」

他直接拒絕我：「不要！」然後開心拿起飯糰吃光光

正在傷心自己白費工時，他吃完飯團，用手抓起小黃瓜：「馬麻餵！」

就這樣，一口一口用手餵完全部的小黃瓜炒蛋(還不准我用湯匙)

我問他：「好吃嗎？」

「好吃！」

有這句就很開心了！