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(這是一個愛吃的小孩,圓滾滾的)

 

小湯滿4個月開始吃副食品後,一直都很順利,媽媽弄什麼就吃什麼,胃口越來越好

但到7個多月大的時候,突然卡關了,媽媽怎麼餵都不肯吃,吃二口就哭

於是,媽媽只好更努力地變化菜單,小傢伙怎麼都不肯再認真吃

看著冷凍庫裏滿滿的冰磚,媽媽好想哭

就在我覺得很挫折的時候,小胖看不下去了

他跟我說:「那就暫時用買的吧,買現成的,妳就休息一下,搞不好他哪天就肯吃了。」

我們就先訂了鈞媽的寶寶粥跟大骨湯,打算讓小湯換換口味,重新激起他對副食品的熱情

沒想到,原本以為太濃稠的寶寶粥,米粒都沒有打碎,小湯居然把一包200ml的粥全部吃光光

看來,不是不想吃,是媽媽煮的不合胃口(哭)

研究一下寶寶粥的成份,媽媽決定也做一份差不多的蔬菜粥,小湯也是乖乖吃光光

「所以,你喜歡有顆粒的口感嘛,幹嘛不早說!」

找到小湯喜歡的口味後,副食品之路又更前進了不少

 

現在,小湯吃的綜合粥都是二段式煮法:

1、把三種蔬菜+一種蛋白質(肉或豆類)蒸熟,混合打成泥(三種蔬菜裏一定要有一種蔬菜帶有甜味)

2、用大骨湯煮5倍粥

3、把綜合泥跟5倍粥混合就完成

簡單又快速,小湯第8個月的副食品都是這種濃稠的綜合粥

一餐可以吃到200-300ml,看著他一口又一口,媽媽好有成就感

 


除了蔬菜要有甜味外,我們也開始訂鈞媽的大骨湯

因為自己熬高湯太費工夫、成本又高,直接買現成的反而便宜又方便

 

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最近愛用的好幫手:九陽豆漿機。

滿月時收到的彌月禮,當時不識貨,還想說送這個幹嘛,我們又不太喝豆漿

但沒想到用來打副食品超方便!

新型號有果醬的功能,我都用來打玉米醬,打完再用濾網過濾,就變成非常香甜的玉米泥

打綜合蔬菜泥時,把全部的材料放進去,按「果汁」的功能,4分鐘就輕鬆完成食物泥

如果覺得不夠細,再按一次就好,只是食材要切小塊一點,不然容易卡住

 

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非常多功能,豆漿機不只是打豆漿,認真研究也有很多新玩法。

 

有了上面二種新成員,雖然媽媽每三天就要弄一次副食品,還是輕輕鬆鬆不費力。

至於要做什麼口味的粥,就看媽媽當天上市場買了什麼材料

也不過就常吃的幾種食材排列組合,不需要想太多

 

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馬鈴薯米豆蔬菜粥

材料:馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、米豆、白米、大骨湯

 

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南瓜玉米雞肉粥

材料:南瓜、玉米、高麗菜、雞胸肉、白米、大骨湯

(玉米用豆漿機果漿的功能打成糊狀,再過濾一遍,最後把玉米泥跟其他食材混合)

 

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南瓜米豆粥

材料:馬鈴薯、南瓜、紅蘿蔔、米豆、白米、柴魚昆布湯

 

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筊白筍雞肉粥

材料:筊白筍、地瓜、紅蘿蔔、雞胸肉、白米、蔬菜大骨湯

 

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地瓜豌豆粥

材料:地瓜、紅蘿蔔、高麗菜、豌豆、白米、大骨湯

 

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南瓜菠菜粥

材料:南瓜、菠菜、洋蔥、米豆、白米、大骨湯

 

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小松菜豬肉粥

材料:小松菜、馬鈴薯、玉米、豬肉泥、白米、大骨湯

(豬肉泥是訂鈞媽的)

 

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地瓜菠菜粥

材料:地瓜、菠菜、紅蘿蔔、雞胸肉、白米、大骨湯

 

現階段煮給小湯吃還應付得來

反正就是懶人電鍋法,東西全丟進去蒸熟、打成泥、跟粥拌在一起,不太需要什麼技術

以後一起吃飯才是大考驗,媽媽會努力練技術等那一天的

 

 

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