Sophie 生活跑跳碰

小湯是不愛蔬菜的孩子，每天我都想破頭要怎麼讓他自己把菜吃下去

我能做的只是每餐煮，然後告訴他：「你吃一口看看，不喜歡就不要勉強。」

有時，他會主動說：「我敢吃花椰菜！」然後自己拿起來吃下去

大多數時候，他都是告訴我：「我不敢吃高麗菜/花椰菜/紅蘿蔔.........」

我不喜歡用責罵的方式逼他吃，因為當吃菜變成一種義務或逃避責罵的手段，他會越反抗吃菜

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小湯很喜歡麥當勞早餐的薯餅，我跟小胖偶爾會買給他吃

但畢竟速食餐廳的食物不適合這麼小的孩子，我開始研發怎麼做出相同口感的薯餅

試了三次，終於成功，雖然外表不如餐廳的好看，口感卻直逼餐廳等級(真敢說)

做了六片，小湯一個人包辦四大片，還一直說：「下次還要再買這個煎餅！」

沒吃飽的媽媽，只能趁小孩午睡自己吃泡麵，心酸啊！

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最近常常午餐隨意亂煮，想不出來要吃什麼時，就拿冰箱的冷凍肉燥加熱，拌飯拌麵都好吃

但再好吃的食物常常吃也是會膩的，小湯最近不太愛這一味，冰箱還有幾包，該怎麼辦呢？

既然拌飯拌麵都不愛，那來試試馬鈴薯吧！

豬肉馬鈴薯煎餅

材料：豬肉燥(事先準備好冰冷凍真的很方便，隨時都可以上菜！)、馬鈴薯

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為了應付農曆新年，除了家裏大掃除、整理返鄉行李，還要開始準備小湯過年吃的糖果

怕過年時被過度餵食加了很多糖、化學成份跟人工色素的糖果，媽媽開始研究如何自製水果軟糖

用自己打的天然果汁做基底，吃得到水果的香甜，我自己都很喜歡

當然，吃起來不像外面的軟糖那麼Q，口感像不Q的果凍

但自己做之後才知道外面的軟糖加了多少小小孩不宜的成份

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每到冬天，來碗熱呼呼的紅豆湯圓超幸福！

剛好遇上冬至，買了花生跟芝麻湯圓回家，看到旁邊喊著要吃的小湯，頓時有罪惡感

「不是媽媽不想給你吃，是你還太小不適合啊 ！！」

小湯怎麼懂呢？不停吵著要吃，於是，媽媽只好想辦法變出適合小湯的口味

寶寶版紅豆湯圓要成功的第一步，就是先煮出鬆軟綿密的紅豆湯！

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最近吃飯吃得很膩，小湯也開始不認真吃，一邊吃一邊指著玩具要玩

於是只好變不同的花樣騙小孩(嘆)

不吃飯，試試馬鈴薯好像不錯

西方人不是把馬鈴薯當主食嗎？而且它的營養成份很豐富，拿來取代一餐似乎行得通

小湯偶爾跟我們到速食店，也是只對薯條情有獨鐘

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