Sophie 生活跑跳碰

防疫假滿一個月，相信很多人都跟我一樣在家陪小孩上網課、追劇、看小說、整理網路硬碟，排了充實的居家3c行程，當我偶爾外出採買食材或在陽台曬太陽時，從電腦或手機螢幕前離開，會有短暫的疲累感，雖然一直提醒自己要休息，小孩睡著後的安靜長夜，我還是在閱讀實體書籍獲得心理上的滿足與慰藉，並沒有真正的休息。

身邊的朋友一直推薦我補充適量的葉黃素，對我這個「金魚腦」的媽媽來說，需要額外補充的保健食品越少越好，因為我很容易放到過期忘記吃，它不能直接從食物中補充嗎？查過資料後，我才知道原來葉黃素是一種類胡蘿蔔素，人體無法自行製造，必須藉由食物補充，它普遍存在於深綠色的蔬菜，像是花椰菜、菠菜等，或是橘黃色的食物，像是南瓜、柳橙及玉米等等，但日常生活中我們很難充份攝取到充足的營養素，藉由保健食品穩定補充需要的劑量是比較有效率的方式。

之前食用大研生醫的動易動非變性二型膠原蛋白，我很喜歡它可以「每月購」的訂購方式，不但可以定時補充產品，還能得到更多的優惠，所以我也選擇大研生醫的視易適葉黃素軟膠囊，每個月健康送到家。

什麼樣的族群需要補充業黃素呢？

認真讀書的考生、需要一直盯著電腦的上班族、手機滑不停的低頭族、娛樂離不開螢幕的遊戲族&追劇族、閱讀開始吃力的銀髮族.....等，現在的工作型態轉變，生活娛樂也大多使用3c產品，我們家裏雖然沒有認真讀書的考生，卻出現需要上網課的小學生，還有休閒娛樂跟工作離不開電腦的媽媽，所以葉黃素一入手，我立刻就把它放在顯眼的位置，提醒自己要記得服用，大研生醫的視易適葉黃素Lutein一盒30粒，每日保養只需要一粒即可，我固定在早餐後食用，養成習慣就不會忘記。

(圖片拍攝於全國疫情三級警報前，因此戶外活動照片並未配戴口罩，現在已經把口罩當做出門的重要配件)

生下小湯後，我開始覺得有健康的身體才是最大的福氣。

全職媽媽三年的時間，沒有後援，偶爾的小感冒就讓我全身沒有力氣，旁邊的半獸人一直吵吵鬧鬧，要煮飯、收拾家務跟陪玩，耗盡我全身的力氣，生病期間的情緒特別脆弱，我有時會躲在房間偷偷流眼淚。所以當我們到台北上班上學後，我常利用假日帶著小湯一起去郊外爬山健行，或是打球散步，讓自己有充足的體力應付工作的需求跟照顧小湯，尤其是我的工作性質需要跟一群國小低年級的小朋友相處，陪著他們寫功課跟遊戲，更是要好好儲備身體的能量。

去年，我帶著小湯搬到高雄跟爸爸團聚，重新回到沒有後援的生活。租屋處位於公寓5樓，每天上上下下覺得有點吃力，朋友推薦我吃葡萄糖胺、軟骨素跟膠原蛋白等保健食品，但金魚腦的媽媽根本無法記住哪時候要吃哪一款保健品，一直到肺炎疫情爆發後，我更加注意身體的保健，畢竟現在處於非常時期，萬一身體出狀況會加重家人跟醫療的負擔，每個人都應該趁現在的「長假」好好善待自己的身體。

偶然的機會，我接觸到大研生醫出的一款動易動非變性二型膠原蛋白，每一顆膠囊含有40毫克的UC-ll®(也就是非變性二型膠原蛋白)，效果相當於葡萄糖胺+軟骨素的2倍以上，對於家事職場兩頭燒、每天回家都累到不想講話的媽媽來說，只要每天早上空腹吃一顆膠囊就能達到保健的需求，實在非常方便。

相信很多媽媽跟我一樣，身邊總是有人喜歡用糖果巧克力養樂多等甜食來收買小孩的心，我得承認我很兇悍而且不近人情，我會直接拒絕送到小孩面前的甜食，若太白目硬要塞給小孩，我會直接丟到垃圾桶。我跟小湯說：「有人給你糖果，你一定要問媽媽可不可以吃，如果媽媽不在身邊，你已經拿了，是你可以吃的餅乾我會讓你吃，但是其他的糖果或是巧克力，你要拿來跟我交換你可以吃的東西。」小湯很遵守規則，他總是會問我可不可以，這也造就了我「這個媽媽很兇，小孩很怕他」的社區形象。(我明明就沒那麼壞，小孩根本不怕我)

但後來我覺得這還不夠，因為我不可能一直跟在小湯身邊，所以我會告訴他「為什麼你不可以吃巧克力跟糖果」，很神奇，2歲的孩子聽得懂我的話，雖然偶爾會問我：「馬麻，為什麼不可以，我想吃！」，我總是告訴他：「等你切5歲蛋糕的時候，你就可以吃」，他就會抱著期待離開。現在，如果有人要給他糖果巧克力，他會直接拒絕：「我不可以吃喔！」別人會很驚訝小湯怎麼可以抵抗誘惑，沒有別的技巧，只要不停洗腦吃甜食的壞處跟以身作則，一定就會成功。(我不讓孩子吃，當然，我也不會吃給他看)

對一個貪吃鬼來說，這真是很不容易的事，我除了欣慰孩子懂事，也默默給洗腦成功的自己記嘉獎。

隨著孩子長大，接觸的人事物增加，小湯開始會問我：「馬麻，為什麼哥哥可以吃糖果我不可以？」「馬麻，是不是我不乖所以不可以吃糖果？」看他悲傷的眼神跟楚楚可憐的語氣，我有些心軟，三歲了，好像可以給他一點點甜頭，不要讓他覺得自己跟別人不同。所以，我開始會不定時給他一些「比較不甜」的軟糖，幸好這孩子只要吃起來是甜的就不挑，從此再也不會為「可不可以吃糖果」這件事來盧我。

可以滿足孩子吃糖的慾望，又不會太甜增加孩子身體的負擔，這樣的產品居然能輕易買到，我覺得現在的孩子真幸福！(媽媽也安心鬆口氣)

當媽媽後，開始每天的煮婦人生。

這是沒有孩子前完全沒體驗過的生活，眼睛一睜開就看到孩子的笑臉，然後開始追趕跑跳碰，中間穿插洗衣擦地等家事，時間到就開始煩惱要煮什麼，好不容易將孩子送上床，看著安靜的客廳，平凡簡單的生活幸福地讓人害怕。每天跟孩子朝夕相處的時光轉眼即將滿三年，煮婦年資累積中，從完全不會洗菜切菜，到現在隨手就能變出像樣的三菜一湯，我的廚藝進步，雖然還是搞不清楚蔬菜的名字，也煮不出滿漢全席，看孩子滿足的吃相跟圓滾滾的肚子，這就是煮婦最幸福的成就。

會煮不代表會挑選食材，我完全弄不懂新鮮的蔬菜怎麼挑、肉要怎麼選，所以我很依賴生鮮超市，選擇有信譽的肉品或有機食材，除了食材要新鮮，料理時用的油品也很重要，一罐好油會讓我們享受料理的美味卻不會造成身體負擔，尤其是為孩子製作餐點時，更是要特別注意使用的油品，當媽媽的，應該不想讓孩子吃黑心油長大吧！

小胖對油品的選擇有自己的看法，家裏的油都是他負責採買的，目前最常出現在廚房的是「原裝進口」的橄欖油，他的理由是：直接原裝進品就不怕黑心商人在裏面混進不好的油，吃起來相對安心，至少，我們使用過的油品還沒出現在黑心油名單上，完全歸功於小胖「選得好」！至於他都買哪牌的橄欖油呢？目前為止他還沒重複買過同一品牌三次以上，因為「如果長期吃某牌的油，哪天它出問題怎麼辦？所以我們要分散風險，隔一陣子就換不同牌子。」，我們家的採購專員非常有自己的一套。

但這次試用的神．茶油讓我想把它當做廚房常備軍，特地煮了茶油雞收買採購專員，讓他認識這瓶精品級的茶油有多神奇，將它登錄於必買清單。

小湯是玉米控，只要有玉米就可以活下去

常常只挑碗裏的玉米吃，吃完就把碗推開：「吃飽了。」

所以為了吸引他多吃一點，我會買各種玉米包括玉米罐頭實驗新菜單

多次實驗後發現，他也不是每種玉米都吃，不甜的不吃，太硬的也不吃

搞得我常常煮到生氣，「這麼挑，那你自己來煮啊！」(怒)

小湯是個不愛吃「飯」的孩子，對米飯沒有太大的興趣，很愛麵包、麵條、小籠包之類的麵食

可是不能每餐都吃這些東西，總是要變換口味

所以我會用海苔、香鬆、肉鬆引誘小湯多吃點米飯

畢竟這不是長久之計，我開始思考，他為什麼不喜歡白飯呢？

是太軟、太硬、口感不好？

搬來高雄半年多，雖然交通便利，小湯也比較大，可以帶著他到處吃喝玩樂

可惜小胖工作太忙、小湯口味太挑剔，帶他出門吃飯都要碰運氣，吃到他不愛的，大人也別想好好吃

所以我們的美食範圍就停留在約1-2個捷運站的範圍，吃來吃去都是那幾種(嘆)

最近我有積極改正小湯挑食的行為，希望哪天真的可以實現到處吃喝玩樂的願望

若要說小湯最愛的食物，第一名是玉米，第二名是甜點類，像是奶酪、布丁等，再來就是義大利麵