Sophie 生活跑跳碰

我是不喜歡在家裏堆東西的人

二年沒穿的衣服、鞋子，一年沒碰過的書本，在冰箱放一天的食物，都會讓我覺得不舒服

所以我隨時都在做去蕪存菁的動作

前二天颱風，儲備的糧食還有剩

鮪魚罐頭*1 雞蛋*4 貝殼麵半包 花椰菜1個 胖子買的鹹蛋*3

「好像該清一清了。」我說

「沒關係，想吃再吃就好。」胖子非常悠閒

「不行！這樣我做夢都會想到有東西堆在冰箱！」

第一天  蕃茄鮪魚貝殼麵

使用材料：鮪魚罐頭*1 雞蛋*4 花椰菜*1 貝殼麵適量 另加購玉米筍及蕃茄醬包

作法非常簡單

1. 滾水加一小匙油及鹽，放入貝殼麵

2. 同時間，清洗花椰菜，切小朵後，放在可微波的碗內，加滿水，中火微波8-10分鐘

3. 撈起麵備用，打蛋，加適當的醬油，熱油鍋，炒蛋。

    轉小火，用鍋鏟輕輕由外向內推蛋液半熟後關火，用餘溫將半熟蛋翻面再起鍋。

4. 懶人的做法，原來的鍋子不要洗，直接熱鍋放油，把蕃茄肉醬包倒入，滾後加入鮪魚罐頭

    加一點水，攪均勻後，倒入貝殼麵，滾後就可起鍋。

5. 擺成想要的樣子。完成。

「好吃嗎？」我問胖子

「還不錯，妳真的只有義大利麵跟咖哩飯不會失敗！」

「這是誇獎我嗎？」

「聽不出來嗎？」

「嗯，明天我要做更厲害的！」

第二天 四季豆鹹蛋貝殼麵

使用材料：鹹蛋*3 貝殼麵適量，加購四季豆

作法：

1.  滾水加一小匙油及鹽，放入貝殼麵

2.  同時間，鹹蛋去殼，蛋白及蛋黃分開切碎，四季豆切小段備用

3.  麵撈起備用，熱油鍋，加入鹹蛋黃及一碗水，把鹹蛋黃弄成均勻的稠狀

4.  加入四季豆，拌炒均勻，加入蛋白，這時候可加入一點水

5.  放入貝殼麵，拌炒均勻，我有加二匙的老干媽辣醬。

6.  起鍋擺盤。

「味道怎麼樣？」我有點害怕這個太創意了會被胖子駁回

「其實還不錯耶！鹹蛋+四季豆很搭。」

於是，冰箱空了

記得我媽來看我的時候，說：「妳這冰箱也空得太誇張了，都沒有存糧。」

胖子也說：「哪天地震，我們就算躲在冰箱旁邊沒被壓死，也會活活餓死。」

我就是討厭堆東西，也是很無奈啊！